In de keuken Gegrilde aubergine met feta en oregano

Gegrilde aubergine met feta Gezond en lekker knapperig

75 gr feta. 2 tl oregano. 1 tl paprikapoeder. snufje zout en peper. Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 220 graden. Snijd de aubergines, courgette, ui, tomaten en feta in stukjes. Giet een scheutje olie in een pan en bak de ui een paar minuten aan. Voeg daarna de courgette, aubergines en de kruiden toe en bak het geheel ongeveer 5 minuten.

Gegrilde aubergine salade met feta en granaatappel Gegrilde aubergine, Vegetarische recepten

Snijd ondertussen de tomaatjes door de helft en doe ze in een kom. Verkruimel de feta boven de kom en doe er een scheutje olijfolie bij. Breng op smaak met peper en zout en wat verse basilicum. Roer door elkaar. Leg de plakken aubergine op een bord. Verdeel het feta-tomaat mengsel hier overheen en serveer meteen.

Gegrilde aubergines met feta, munt en rode peper uit "Voor altijd zomer" Cook & Book

Spoel de aubergine met water en dep droog met keukenpapier. 2. Verwarm de grill en bestrijk de plakken aubergine met olijfolie. Gril ze ± 2 minuten aan elke kant. 3. Halveer de kerstomaten, verkruimel de fetakaas. Rooster de pijnboompitten in een pan zonder vetstof. Meng de kers- tomaten met de pijnboompitten en de fetakaas.

Gegrilde aubergine met feta Gezond en lekker knapperig

Bereiden. Halveer de aubergines. Snijd een ruitpatroon aan de binnenkant in elke helft zonder ze helemaal door te snijden. Leg de helften met het gesneden patroon naar boven en strooi het zout erover. Wacht circa 30 minuten. Mix voor de feta-yoghurt met een staafmixer de in stukjes gesneden feta met de yoghurt. Maak ondertussen een groene salade.

Gegrilde aubergines met tomaat en feta Gegrilde aubergine, Lekker eten, Vegetarische recepten

Begin met koken. Bereidingstijd: 30 min. Gril de aubergines gedurende 25 min. op een hete barbecue en draai ze regelmatig om. Let op, laat ze niet aanbranden: het vruchtvlees moet lekker mals zijn. Doe intussen de yoghurt, de feta en een beetje citroensap en/of citroenzeste in een kleine slakom. Voeg de tahini en de olijfolie toe, plet de feta.

In de keuken Gegrilde aubergine met feta en oregano

5. Meng de rijst met de geroosterde pitten, het grootste deel van de feta en de extra vierge olijfolie en breng op smaak met peper en zout. 6. Verdeel de rijst over de borden en garneer met de munt. Leg de aubergine erbij en garneer deze met de overige feta en de granaatappelpitjes. Serveer met de yoghurt-tahinsaus.

Olie spray + recept; gegrilde aubergine met feta en walnotenpesto Lekker Tafelen Gegrilde

Dit recept voor gegrilde aubergine en peer salade met feta combineert aubergines met zoete peren. Het is het perfecte lunch of voorgerecht voor elke maaltijd, omdat het licht is en de combinatie van zoete gebakken peren met hartige fetakaas ongelooflijk smaakt! Terwijl ik deze salade aan het maken - en eten - was, dacht ik […]

Gegrilde Aubergine met Fetayoghurt en Macadamia's OhMyFoodness

Giet de tomatenblokjes er bij en de eetlepel tomatenpuree en roer er goed doorheen. Giet dan alles in een ovenschaal. Snijd de aubergine in plakken en halveer deze. Steek ze in de ovenschaal in twee rijen, of zoals jij het wil. Kruimel de feta er over en zet de ovenschaal 25 minuten in de oven. Lekker om met een pitabroodje in te dippen of mee.

Gegrilde Aubergine Carpaccio met Feta recept de Kokende Zussen

5. Hak ondertussen de blaadjes munt grof in stukken of reepjes. 6. Keer de plakken aubergine om zodra ze een mooi grillstreepje hebben en zorg dat de andere kant ook mooi gekleurd wordt. 7. Verdeel de aubergine en de gehalveerde cherrytomaten over 4 kommetjes of bordjes. Verdeel vervolgens de feta en munt daar over.

Gegrilde aubergines met feta Recepten 15gram

Barbecuen is lekker, maar soms ook lastig als je vegetarisch bent óf gewoon niet zo van vlees en/of vis houdt. Dit recept is daarvoor een uitkomst. Een zomers barbecue recept van gegrilde aubergines met feta en verse koriander. Je hebt er bijna geen werk aan en de smaken van de kruiden zijn fantastisch. Serveer ze bij voorkeur lauwwarm, maar koud zijn ze ook lekker.

Gegrilde aubergine met feta Lekker eten met Linda

Tips voor het maken van de gegrilde aubergine met feta. TIP 1: Een glutenvrije maaltijd. Je kan deze maaltijd ook glutenvrij maken door de broodkruimels weg te laten of te vervangen door meer Parmezaan. Deze laag zorgt namelijk alleen voor een knapperige korst, maar is niet nodig om het recept te laten lukken. TIP 2: Voeg extra groenten toe.

Gegrilde aubergine salade met feta en granaatappel Healthyfoodie

Vaak maak ik een basissalade met gerookte kip of een ei, maar dit keer heb ik iets speciaals gemaakt: een koolhydraatarme salade met gegrilde aubergine en feta! Salade met aubergine maken De smaakmakers in deze salade zijn aubergine, feta kaas, ras el hanout en tahin. Deze ingrediënten worden vaak gebruikt in de Marokkaanse keuken en passen.

Gegrilde aubergine met feta Lekker eten met Linda

Maak dan deze gegrilde aubergine met feta, granaatappelpitjes, munt, pistachenootjes en pijnboompitjes. De smaak van gegrilde aubergine is al te gek en in combinatie met de zilte fetadip, nootjes en granaatappel creëer je een echte smaak explosie. Aubergine, je houdt er van of niet. Vaak wordt gedacht dat aubergine bitter is.

Gegrilde aubergine met feta recept okoko recepten

Snijd de aubergines in plakken van ca. 1 cm dik. Bestrijk ze aan beide kanten met een beetje olijfolie en bestrooi met peper en zout. Grill de aubergine op de BBQ (of grillpan) ca. 5 tot 10 minuten tot ze mooie grillstrepen hebben. Leg de gegrilde aubergine op een bord, bestrooi met feta en besprenkel met de dressing.

Gegrilde aubergine met fetayoghurt recept okoko recepten Recept Bbq recepten, Gegrilde

Method. Preheat the grill to high. Run a small, sharp knife round the top of the aubergine, 1cm/½in or so below the stalk and only just cutting through the skin; then make four evenly spaced.

Gegrilde Aubergine met feta en tomaatjes Vegetarische maaltijden, Lekker eten, Gegrilde aubergine

Snijd de feta in blokjes van een ½ cm. Doe de yoghurt in een kom en roer de harissa er kort door, zodat je een mooie swirl krijgt. Meng de couscous met de feta, de rest van de olie en de rest van de specerijenmix. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Serveer de couscous met de aubergine, romaatjes en harissayoghurt.