Romige courgettesoep met kokosmelk Lekker Plan

Easy peasy vegan courgettesoep met kokosmelk Eat.Pure.Love

Zo blijft deze garnituur wat krokant zonder rauw te zijn. Vis de taaie limoenblaadjes uit de soep. Mix de soep glad met de staafmixer, proef en voeg eventueel wat extra groene curry toe. Giet de (ongezoete) kokosmelk in de soep. Mix de soep nog en tweede keer. Proef en kruid de groene soep met peper en zout.

Mireille's pure keuken. Courgettesoep met kokosmelk.

Instructies. Snijd de courgettes in blokjes. Verhit een scheutje olijfolie in een hoge soeppan en bak hier de courgette in met wat peper en zout naar smaak. Maak de sjalotten, knoflook en gember schoon en hak fijn. Voeg dit toe aan de courgette in de pan. Bak ook een paar minuten mee.

Studenten recept Courgettesoep Studenten Wegwijzer

Bereiding. Doe een liter water in de waterkoker en breng aan de kook. Pak een maatbeker en giet hier het water in met een bouillonblokje. Laat het bouillon even intrekken. Snij ondertussen de courgettes in blokjes en snipper de ui. Pers de 3 teentjes knoflook met een knoflookpers. Of snij de knoflook heel fijn.

Romige courgettesoep met kokosmelk Lekker Plan

Schil en snijd de courgette in kleine stukjes, en bak deze met de Ras el Hanout ongeveer 4 minuten met de ui mee. Voeg de kippenbouillon toe, en laat het geheel zeker 10 minuten pruttelen op laag vuur. Haal de pan van het vuur, en pureer het met de staafmixer tot een egale soep. Voeg de kokosmelk toe, en pureer nogmaals kort met de staafmixer.

D'agaraad Courgettesoep met kerrie en kokosmelk

Hak de tuinkruiden. Pers de limoen. 2. Stoof de ui en de knoflook glazig in wat olie. Doe er de tomaten, de courgette, het pepertje, de gember en de helft van de bouillon bij. Breng aan de kook en laat 5 minuten doorkoken. 3. Voeg er de rest van de bouillon aan toe en de kokosmelk. Laat 25 minuten zachtjes sudderen.

Broccolicourgettesoep met erwten en kokosmelk Zonderzooi Gezonde recepten Duurzame lifestyle

Courgettesoep met kokosmelk. Er lagen nog drie courgetten in de frigo die zo vlug mogelijk moesten verwerkt worden. Waarom dan eens niet experimenteren met lekkere kruiden en kokosmelk en ze viel dan nog wel in de smaak ook!! Ik gebruikte: 3 courgetten, geschild en in stukken gesneden;

Pittige Courgettesoep Met Kokosmelk En Gerookte Kipfilet

Verhit in een (soep)pan de olie en bak hierin de ui en knoflook glazig. Doe er dan de courgette, aardappel en de steel van de broccoli bij. Bak dit 10 minuten mee. Schep de broccoliroosjes erdoor en bak even kort mee. Voeg een liter water en de drie bouillonblokjes toe en breng aan de kook. Kook de groenten in 20 minuten zachtjes gaar.

Broccolicourgettesoep met erwten en kokosmelk Zonderzooi Gezonde recepten Duurzame lifestyle

Jeroen's recept voor Thaise courgettesoep met kokosmelk. 5 snelle en goedkope broccolisoep recepten (2 van Jeroen Meus), zodat je jezelf, partner of familie in minder dan 30 minuten zal laten genieten van een lekkere, warme kop soep. een scheutje olijfolie (of een klont boter) 2 grote, witte ajuinen. 1 knoflookteentje.

Pittige Courgettesoep Met Kokosmelk En Gerookte Kipfilet

Romige courgettesoep met kokosmelk Ingrediënten (4 personen) Ghee boter Nutribel; 1 ui grof gesneden; 2 teentjes knoflook; 1 kilogram courgette (in plakjes) 700 ml bouillon; 200 milliliter kokosmelk Nutribel; Gembersap Nutribel; Kokosnootschilfers Nutribel; Bereiding .

Romige courgettesoep met kokosmelk Lekker Plan

Voeg blokjes courgette en zoete aardappel toe, roerbak 5 minuten mee. Doe de bouillon erbij en laat het geheel 20 minuten koken, totdat de groenten gaar zijn. Maak fijn met de staafmixer en voeg kokosmelk toe. Breng op smaak met peper en zout. Doe de soep in een kom, voeg een eventueel wat garnalen toe en garneer met verse koriander.

Vegan courgettesoep met kokosmelk Eetspiratie

Breng het geheel aan de kook en laat 15 minuten zachtjes pruttelen. Pureer de soep met een staafmixer en voeg de kokosmelk toe, laat nog een minuutje doorkoken. Snijd de rode peper fijn en de gerookte kipfilet in kleine reepjes. Doe in bakjes en zet op tafel voor de liefhebber.

Romige courgettesoep met pit Kokosmelk, Curry, Soepen

Instructions. Snijd de courgette, wortel en paprika in kleine stukjes. Verhit wat olie in een pan en voeg hier de stukjes groenten aan toe. Bak ze op middelhoog vuur tot ze gaar zijn, maar niet bruin (bij mij duurde dit ongeveer 7 minuten). Voeg dan het water, de kokosmelk en het bouillonblokje toe.

Courgettesoep met broccoli en kokosmelk Jenny Alvares

Heerlijk romige courgettesoep met kokosmelk en room. Reinig en was de groenten en stoof ze in een pan, voeg bouillon toe en laat op zacht vuur gaar worden. Pureer de soep en voeg blancheerde paprikablokjes toe. Giet de kokosmelk en room erbij en laat doorkoken. Breng op smaak, smullen maar!

Vegan courgettesoep met kokosmelk Eetspiratie

Romige courgettesoep met kokosmelk en kruidige krokante geroosterde kikkererwten als topping. Een heerlijk vegetarisch soep recept. Courgettesoep, ik denk dat ik inmiddels wel 100den recepten heb gemaakt en gegeten. Want wat kan je veel heerlijke varianten bedenken van courgettesoep. Deze courgettesoep met kokosmelk en geroosterde.

Courgettesoep met broccoli en kokosmelk Jenny Alvares

Vegan courgettesoep met kokosmelk, een snel en romig soepje met een vleugje citroen. Waarom vegan? Vaak wordt er in soep room (melk) gebruikt en ik ben hier zelf geen fan van. Kokosmelk is een lekker, romig en plantaardig alternatief. Met wat simpele ingrediënten uit mijn koelkast en kruidenla maakte ik binnen een half uur een lekkere soep.

Romige courgettesoep met kokosmelk Lekker Plan

Eerste schep je een dot van de dikke bovenste laag uit het blik om de courgette in te bakken. (Ik ben fan van de kokosmelk van Fair Trade original, omdat die vaak een lekkere romige laag bovenop heeft.) Later giet je de rest van het blik in de pan om de voluptueuze (en toch vegan) courgettesoep af te maken.