Diós mákos bejgli, hagyományos omlós tésztából
![](https://receptneked.hu/wp-content/uploads/2014/12/2011-12-27-bejgli-a-kedvencem-én-sütöttem.jpg)
Diós és mákos bejgli kelt tésztából recept Ancika konyhájából Receptneked.hu
Diós-mákos bejgli. Hozzávalók 2-2 rúdhoz, illetve 20-20 szelethez: Az élesztős omlós tésztához: 600 g finomliszt. 150 g vaj/margarin. 100 g sertészsír vagy összesen 250 g margarin. 1 csipet só. 1,5 dl tej. 1 kk.+50 g porcukor. 15 g élesztő. 2 tojás + 2 a kenéshez. A diótöltelékhez: 50 g mazsola. 3 ek. rum. 200 g darált dió.
![](https://www.mindmegette.hu/images/302/O/makos_bejgli_felvagva.jpg)
Mákos bejgli alaprecept karácsonyra Mindmegette.hu
Diós és mákos bejgli kelt tésztából. Mennyiség: 2 nagy rúd diós bejgli és 2 nagy rúd mákos bejgli (2 nagy tepsi) Sütési hőfok: 180 fok. Sütési idő: kb. 30 perc. Diós és mákos bejgli kelt tésztából hozzávalók. 1 kg liszt: 70 dkg sima liszt + 30 dkg teljes kiőrlésű liszt (tönköly vagy búza) 8 dkg cukor. 5 dl tej. 10 dkg vaj (vagy margarin)
Diós és mákos bejgli kelt tésztából recept Blikk Rúzs
A bejgli teteje a kétszeri kenéstől (1. tojás sárgája. 2. fehérje) és annak rászárításától lesz márványos. Hozzávalók 2 diós, 2 mákos rúd bejglihez. 600 g finomliszt; 150 g vaj/margarin; 100 g sertészsír vagy összesen 250 g margarin; 15 g élesztő; 1 csipet só; 1,5 dl tej; 50 g porcukor; 2 tojás + 2 a kenéshez.
![](https://ketkes.com/wp-content/uploads/2021/12/dios-makos-bejgli-hagyomanyos-omlos-tesztabol00002-696x522.jpeg)
Diós mákos bejgli, hagyományos omlós tésztából
Haladóknak. Elkészítési idő: 120 perc. Mennyiség: 8 fő részére. Mennyibe kerül? Kicsit drágább. Hozzávalók: 6 db kb fél kg-os bejglihez: Tészta: 90 dkg liszt. 25 dkg margarin vagy vaj. 12,5 dkg zsír. kb 2 dl hideg víz. 2,5 dkg élesztő. 10 dkg porcukor. csipet só. 1 dl hideg, cukormentes tejszín (pl 30 %-os) 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája.
![](https://streetkitchen.hu/wp-content/uploads/2022/11/cukormentes-makos-bejgli-7-scaled.jpg)
Cukormentes mákos bejgli recept Street Kitchen
A mákos bejgli alapja pedig nem más lesz mind az omlós tésztája. Ehhez pedig nem is lesz másra szükségünk, mint alap sütési alapanyagokra mind a liszt, vaj, zsír, porcukor, élesztő, tojás, és a folyadékok közül a kimaradhatatlan víz, valamint a tejszín kap különleges szerepet.
![](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/WX/0T/reform-bejgli-0.jpeg?w=1200&h=1200&fit=crop&s=2f6fc97528a47d8a9bfd9ff2fe094e76)
Diós és mákos bejgli élesztős tésztából Nosalty
A tésztához a 2 dl tejet meglangyosítjuk, beletesszük az 1 tk cukrot és a szárított élesztőt, és felfuttatjuk. A lisztet egy tálbaöntjük, közepébe mélyedéstkészítünk, ebbe öntjük a felfuttatott élesztőt, és kis lisztet a folyadékba kotorva, híg kovászt csinálunk a lisztkupac közepébe.
![](https://i.pinimg.com/originals/12/13/09/1213093848bb5a1d9dcecca9757bffef.jpg)
Mákos és diós bejgli A legjobb recept Hungarian desserts, Hungarian recipes, Hungarian nut
1 tojás a kenéshez. Töltelékek -. Mákos: 15 dkg cukor. 1,5 dl tej. 30 dkg darált mák. 1 citrom lereszelt héja. 10 deka mosott, esetleg citromlébe, vagy rumba áztatott mazsola, esetleg apróra kockázott birsalmasajt. csurgassuk meg kis mézzel is, vékonyan. Diós: 15 dkg cukor. 1 dl tej. 30 dkg darált dió. mazsola vagy birsalmasajt (kb. 10 dkg)
![](https://allin-naturalfood.hu/wp-content/uploads/2020/11/Makos_bejgli_1.jpg)
Mákos bejgli ALL IN natural food
Gábor A Házi Pék. 90.6K subscribers. Subscribed. 584K views 3 years ago. Íme egy tökéletes recept a hagyományos diós és mákos bejglikről, melyeket omlós tésztából, hidegen vezetve.
![](http://www.magro.hu/agrarhirek/wp-content/uploads/2014/12/beigli.png)
Diós és mákos beigli recept Magro.hu
Diós - mákos bejgli, hagyományos omlós tésztából! Csodás! 2022.12.14. Nincs is ünnep bejgli nélkül, de ehhez kell egy jó bejgli recept is. Ebből a részletes leírásból megtudhatod, hogyan lehet finom bejglit sütni, ami nem reped, mégis sok benne a töltelék. Ha reped, akkor sem kell idegeskedni, mert lehet korrigálni a hibát.
![](https://i.ytimg.com/vi/pcEQbP99dh0/maxresdefault.jpg)
Bejgli. Omlós tésztával. Mákos, diós vagy dejós, ahogy én készítem. Poppy seed roll. YouTube
Elkészítés. Lépés 1. A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 175 °C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük. Lépés 2. A töltelékhez a mákot, fahéjat, vaníliás cukrot, a citromhéjat és a narancshéjat lazán keverjük össze. Lépés 3. A tejet forraljuk fel a cukorral és a mézzel, majd ezzel forrázzuk le a mákos keveréket. Lépés 4.
![](https://receptneked.hu/wp-content/uploads/2016/02/Bejgli.jpg)
Mákos bejgli recept Barna Pap Monika konyhájából Receptneked.hu
Hozzávalók (Bejgli recept 2 diós -2 mákos) Tésztához. 50-55 dkg liszt (ez attól függ hogy épp mennyit vesz fel a folyadék), 15 dkg vaj, 10 dkg sertészsír (én mangalica zsírt használtam), 5 dkg porcukor (ez azért fontos , hogy könnyen eldolgozható legyen), 2 dkg élesztő, 2 db tojássárgája, 1 dl tej, csipet só. Máktöltelék
![](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/iT/RG/makos-dios-bejgli-glutenmentesen.jpeg?w=1200&h=1200&fit=crop&s=798ee9a99bdc90c3edf21cd5ddf06107)
Diós és mákos bejgli élesztős tésztából Nosalty
A tésztához. 250 g liszt. 25 g porcukor. 1 csipet só. 60 g vaj. 50 g sertészsír. 4 g friss élesztő. 50 ml tej. 2 db tojássárgája. A töltelékhez. 250 g darált mák. 12 g vaníliás cukor. 1 tk őrölt fahéj. 1 db citrom reszelt héja. 1 db narancs leve és reszelt héja. 20 g mazsola. 20 g kandírozott narancshéj. A töltelék leforrázásához. 80 ml tej.
![](https://hedikonyhaja.cafeblog.hu/files/2017/09/IMG_20170923_194037.jpg)
A tökéletes mákos beigli Hédi konyhája
A mákos bejgli tésztája omlós, de nem morzsálódik, nem esik szét, jól lehet szeletelni már pár óra múlva is. Bár a másnapi tálalás az igazán szép. A mákos bejgli töltelék kellően szaftos, így nem kell tartanod tőle, hogy megakad a torkodon. Épp ellenkezőleg, nagyon is jól fog csúszni 🙂.
![](http://dia-wellness.com/wp-content/uploads/2022/01/FB_IMG_1641468423588.jpg)
Diós és mákos bejgli pozsonyi tésztából DiaWellness
Diós - mákos bejgli, hagyományos omlós tésztából - ÉletMagazin.hu. Szerző: Báthory Anna. 2023-12-06. 10:55. Témák: bejgli, diós, mákos. Nincs is ünnep bejgli nélkül, de ehhez kell egy jó bejgli recept is. Hirdetés. A következő lépésben 2 tojás fehérjét kicsit felverünk és ezzel is lekenjük a bejgliket, mennek a hűtőbe 30 percre.
![](https://ketkes.com/wp-content/uploads/2021/12/dios-makos-bejgli-hagyomanyos-omlos-tesztabol00001-1068x801.jpeg)
Diós mákos bejgli, hagyományos omlós tésztából
mester. megfizethető. Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt. 20 dkg vaj. 5 dkg porcukor. 1 dkg élesztő. 1 dkg só. 1,5 dl tej. 1 db tojássárgája. fél citrom reszelt héja. 1 mokkáskanál vaníliás cukor. A forrázott diótöltelékhez: 60 dkg darált dió. 42 dkg cukor. 2,5 dl víz. méz. mazsola. citromreszelék. A forrázott máktöltelékhez:
![](https://www.mindmegette.hu/images/209/O/makos-bejgli.jpg)
Mákos bejgli (alaprecept) Recept képpel Mindmegette.hu Receptek
1. A lisztet, a vajat, a zsírt és a porcukrot (1/2 tk kivételével) deszkán elmorzsolunk. 2. Az élesztőt a maradék porcukorral, langyos tejben felfuttatjuk, és a tésztához vegyítjük. Hozzáadjuk a tojást, sót, jól összegyúrjuk, majd hideg helyen néhány óráig pihentetjük.