Aleda konyhája Kolozsvári szalonna
![](https://static.groby.hu/media/e54/dd3/conv/groby-zador-hus-fustolt-kolozsvari-szalonna-full.jpg)
ZádorHús füstölt Kolozsvári szalonna Groby hús termék
A kedvelt fokhagymás zamatú szalonna a sertés hasaaljából készül. A szalonnát sós, fokhagymás vízben abálják, vagyis 100 foknál alacsonyabb hőmérsékleten, lassan, hosszú ideig főzik. A főzés után füstölni szokták. Ezt a szalonnát pirosra sütve érdemes fogyasztani, de ételekbe is kerülhet, például rakott krumpliba.
![](https://2.bp.blogspot.com/-PpMzZ0jVew4/VLOyPn4OnKI/AAAAAAAALBU/NueJwczr07Y/s1600/201.jpg)
Aleda konyhája Kolozsvári szalonna
Hőkiegyenlítéssel belekeverjük a mustárt és a tejfölt, majd kivesszük a szalonna bőrét, és az egészet egy turmixgépben pürésítjük. Visszaöntjük a lábasba, majd a maradék lencsét is hozzátesszük a szalonna bőrével és a babérlevéllel együtt. 5-10 percig lassú tűzön rotyogtatjuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
![](https://negyhazmajor.hu/wp-content/uploads/2020/11/kolozsvari-szalonna-2048x1365.jpg)
Mangalica kolozsvári szalonna /250g Négyházmajor
Kedvenc bűnünk, a kolozsvári szalonna. Egyre több helyről hallhatja, hogy a zsír nem is annyira hizlaló és egészségtelen, mint eddig gondoltuk. Megannyi kutatás bizonyítja, hogy egy szelet kolozsvári szalonna bátran elfogyasztható, hiszen jóval kevesebb kalóriát visz be vele a szervezetébe, mint egy tányér tésztával.
![](https://szalonnabolt.cdn.shoprenter.hu/custom/szalonnabolt/image/cache/w900h900wt1q100/product/szalonna/vegh_farm_kolozsvariszalonna6.jpeg?lastmod=1660331924.1674128350)
Kolozsvári szalonna Végh Farm 0,5 kg Kolbász és szalonna hagyományosan szalonnabolt.hu
1. lépés A szalonnát ujjnyira szeletelni. Tarélyszerűen bevagdosni. 2. lépés Tepsibe fektetni, a vizet aláönteni és magas hőmérsékletű sütőbe tolni. 3. lépés Amikor a főzővíz bekoncentrálódik, leönteni róla, majd a szalonnákat megfordítani. Aláönteni az 1 dl vizet és tovább főzni. Amikor a víz elpárolgott zsírjára lesütni. 4. lépés
![](https://vasi-huswebshop.hu/wp-content/uploads/2019/05/kolozsvari-szalonna.jpg)
kolozsvariszalonna
Ezzel a módszerrel nagyobb mennyiségű szalonnát is süthetsz egyszerre. Mikróban: végszükség esetén Amikor nagyon gyorsan van szükséged sült szalonnára, a mikrót is használhatod, azt azonban el kell árulnunk, hogy nem így kapod a legjobb eredményt, így ez tényleg egy gyors, vészhelyzet esetén alkalmazható megoldás.
![](https://i.hood.de/fit-in/3000x3000/images/43940/439407854.jpg)
Original ungarischer Kolozsvári Speck szalonna geräuchert / hausgemacht 500g kaufen bei Hood.de
Leírás A kolozsvári szalonna a füstölt húsos szalonnához hasonlóan, készül, azzal a különbséggel, hogy a sózás után főzött, lehűtött páclébe téve érlelik. Mikor vegyem Bármikor. hogyan tároljam Hűtőben. Tápanyag és kalória Rendezés: szűrés 352 találat 394 kcal Egyszerű borsos tokány 539 kcal Klasszikus töltött káposzta
![](https://toalmasi.unas.hu/img/82416/toalmasi-kolozsvari/Toalmasi-fustolt-nyers-kolozsvari-szalonna.jpg)
Tóalmási füstölt kolozsvári szalonna (300g/db) A Tóalmási
Szép reggelt kívánok mindenkinek! Orbán cselédségének külön is, szükségük lesz az erejükre és kitartásukra, ha már egyszer az a feladat, hogy bebizonyítsák, a gazdájuk győzött. Vagy legalábbis győzni fog mindjárt, mert már tőle retteg Európa.
![](https://shop.nyiregyhazikosar.hu/uploads/1729-5eb4002a8f169.png)
Mangalica füstölt Kolozsvári szalonna 300g
Mennyei Vajpuha, füstölt, kolozsvári szalonna recept! A hentesnél kapható, házi jellegű, füstölt kolozsvári szalonna, nyersen, nemigen fogyasztható. Sokrétűen használom a főzéshez. Azonban néha, csak úgy friss kenyérrel, reggelire is kiváló! Az elkészítése a következő!
![](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/3835/38359/383596/38359699_d3cebe079123d05dea46b46bb6a08fe8_wm.jpg)
Kolozsvári szalonna, bacon vagy főtt császár? Mutatjuk, melyiket mire érdemes használni
Kolozsvári szalonna. Hozzávalók: oldalasról lefejtett húsos szalonna, bőrével együtt (1,5-2 kg), jódmentes só: a pácléhez: 3-4 l víz, 35 dkg só, 1 fej fokhagyma, 1 hagyma, 5 dkg színes bors, 2 dkg koriandermag, 2 babérlevél. Elkészítése: Az oldalasról lefejtett húsos szalonnát 2 táblába formázzuk, jól bedörzsöljük.
Gyulai Hírlap Egy kilogramm kolozsvári szalonna 23002400 forint
Kolozsvári szalonna. A bableves és a káposzta régi cimborája a kolozsvári szalonna. Oldalasból készül, amit sóznak, pácolnak és füstölnek. Utánozhatatlan ízt ad az ételeknek, és, ha kihagyod, azonnal érezni fogod a mardosó hiányát. Megéheztél? Főzz magyaros ételeket! Karanténkaják: ha kolbász van, minden van!
![](https://vasizoldkosar.hu/uploads/228-6070269678870.png)
Mangalica kolozsvári szalonna
Zöldbabos sertésragu, duplán sütött, kolozsvári szalonnával. szelet, 1 cm vastag, füstölt kolozsvári szalonna • sertéscomb • közepes vöröshagyma • fokhagyma • rizsliszt • frissföl vagy tejföl • őrölt pirospaprika • őrölt fekete bors. 2 óra. 4 adag.
![](https://virtualis-termeloi-piac.hu/img/49206/133/133.jpg)
Kolozsvári szalonna Virtuális Termelő Piac
Körülbelül öt szalonna van a vágódeszkán. Nyolc milliméterrel vágjuk fel a nagyobb füstölt szalonnát, vágjuk le a bőrt. Sült szalonna sütése serpenyőben Egy kisebb serpenyőben rakjuk őket. A gáztűz lángját alacsony lángra állítsuk, hogy a lassan szalonna zsírja megolvadjon ki.
![](https://streethus.hu/wp-content/uploads/2021/02/kolozsvari-szalonna.jpg)
Kolozsvári szalonna Alföldi valódi házias ízek, vastagkolbász, vékonykolbász, szalonna, szívsonka
Császárszalonna sütése. A sokféle császárszalonna recept közül egy könnyen elkészíthetőt mutatunk most be. Hozzávalók: 2 kg császárszalonna (most már tudjuk, hogy ezen bőrnek és húsnak is kell lennie) fél evőkanál só, fél evőkanál fokhagyma por vagy egy nagy fej zúzott fokhagyma, 2 evőkanál zsír. Elkészítés:
![](https://szalonnabolt.cdn.shoprenter.hu/custom/szalonnabolt/image/cache/w900h900wt1q100/product/szalonna/kolozsvari_szalonna_vegh.jpg?lastmod=1638383862.1647790248)
Kolozsvári szalonna Végh Farm egész tábla Végh Farm csoport Kolbász és szalonna
RECEPTEK kolozsvári szalonna HOZZÁVALÓVAL Tápérték (100g) Energia 0 kcal Fehérje 0 g Zsír 0 g Szénhidrát 0 g Szilveszteri malacsült Borsos tokány szarvacska tésztával Lencsefőzelék 20 perc alatt Sűrű gulyásleves sertéshússal Zúzapörkölt Sajtos-virslis rakott tészta Kapros-tejfölös karalábéleves Pásztorbulgur Paprikás krumpli bográcsban
![](https://npkbeef.com/product/20221212174941-kolozsvari.jpg)
NPK BEEF Kolozsvári szalonna
A sült szalonnát először nem sütni, hanem főzni kell! Milyen szalonnát válasszak? Főtt császárszalonna - disznó oldalas, zsírral együtt. A főtt szalonnákat rendszerint nem főzésre használjuk, hanem hagymával, paprikával és friss kenyérrel megesszük. Persze olyan szabály nincs, hogy ne lehetne alapanyagként használni.
![](https://cdn.webshopapp.com/shops/329069/files/381070105/hazi-kolozsvari-szalonna-hungarian-bacon.jpg)
Kolozsvári szalonna Hungarian bacon The Taste of Hungary
Kolozsvári szalonnás sertéspörkölt recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Kolozsvári szalonnás sertéspörkölt elkészítési ideje: 120 perc