Savanyú káposzta készítése házilag hordós káposzta Recipe Food, Food and drink, Cabbage

Töltött savanyú káposzta Enikő Kövesdi receptje Cookpad receptek

A savanyú káposzta az a savanyúság, amelyből minden télen rengeteget fogyasztunk a feleségemmel.. Nagyon hasznos valoba nálunk ano50-60-nas évbe lábal tapostuk a hordos káposztát és hagynát ,almát és egyben kápostát is tetűnk a torzsátol megfoszttot kápostát soronkint hejeztűk el .Mivel nagy család voltunk 250kg.

Savanyú káposzta készítése házilag hordós káposzta www.termelotol.hu

Hordós káposzta recept elkészítése, hozzávalói.. savanyú bablevest vagy egyszerűen savanyúságként is fogyaszthatjuk. Tipp: akinek nincs elég nagy edénye az apránként, mondjuk 3 részben is gyúrhatja a káposztát. Ha cserép hordónk van figyeljünk arra, hogy a tetején a karimájában mindig legyen víz, hiszen úgy zár.

Házi Hordós Savanyú Káposzta Készítése Home Made Sauerkraut YouTube

A csombor mennyiségére vigyázzunk, mert a káposzta levünk megnyúlósodhat, ha sokat teszünk belőle. Székelyföldön a savanyú káposztát halottak napja előtt egy héttel teszik el. Így a karácsonyra tervezett töltött káposzta alapanyaga biztosított. A székely. erdélyi töltött káposzta a fűszereiben erdélyi, a kapor tól.

Így készítsünk ízletes savanyú káposztát hordóban!

Savanyú káposzta elkészítése. A káposzták külső piszkos, sérült leveleit távolítsuk el, majd a torzsa koszos, sérült részét is vágjuk le. Közepes fej káposzták (1.6 - 3 kg) esetén 28 kg káposztából kb. 3 kg hulladék keletkezik, így 25 kg nettó káposztával számolhatunk. Ezt gyaluljuk le. ( Ma már lehetőség van.

Hordós savanyú káposzta Niki receptje Cookpad receptek

Ajánló. A savanyítás megőrzi a káposzta C-vitamin tartalmát is, így a hordós káposzta télen is olcsó vitaminforrás. Az pedig még értékesebbé teszi, hogy az igazi savanyú káposzta ízesítéséhez hagyományosan felhasznált fűszerek (babérlevél, bors, köménymag,só) maguk is egyben gyógynövények is, és légúti és.

Harcsás savanyú káposzta Recept képpel Mindmegette.hu Receptek

Soha többé nem veszel boltit - így készíts egyszerűen házi savanyú káposztát! Ha nem akarsz vagy tudsz piacra szaladni egy-két kiló savanyú káposztáért, a boltit pedig nem szereted - nincs más hátra, mint, hogy elkészítsd a saját, házi savanyú káposztádat! Ne gondold, hogy fél mázsa káposzta és egy 30 literes hordó.

Hordos Savanyú Káposzta Recept 10 Savanyú Káposztás Recept, Amit Ki Kell Próbálnod

Csípős savanyú káposzta. 1 kg legyalult vagy csíkokra metélt fejes káposztát gyúrj össze 1,5 dkg sóval. Kockázz apróra 2 db kicsumázott csilipaprikát, 2 dkg gyömbért, és 3 gerezd fokhagymát, majd reszelj le egy sárgarépát, és add mindet a besózott káposztához 5 dkg szójacsírával együtt.. Salátaként kínálhatod.

A hordós káposzta Új Nő

Mennyei Hordós savanyú káposzta "taposás" recept! #énkönyvem. Állítsd be a cookie-kat! (Aztán süsd meg őket) Cookie-kat használunk, hogy jobb felhasználói élményt biztosíthassunk Számodra, amikor a Cookpad-et használod és támogatod a missziókat, hogy a mindennapi főzést szórakoztatóbbá tegyük.

Savanyú káposzta saláta Nosalty

A gyalult káposztát savanyúságos vödörbe vagy műanyag hordóba rétegezzük. Minden réteget egyenletesen sózzuk, fűszerezzük. A kora őszi káposztához adjunk 25 dkg sót, ha hűvösödik az idő, elég 20 dkg. Helyezhetünk közé egész fej káposztát, melynek a torzsáját kifúrjuk, a lyukat pedig teletömjük sóval. Az egész.

A savanyú káposzta készítése házilag Megéheztél? Élet + Mód

Mennyei Hordós savanyú káposzta recept! Kicsit késve raktuk a hordós káposztát 😀 De ami késik nem múlik 😀. Ez a recept még nagyszülőktől van. App letöltése. Hordós savanyú káposzta 13 felhasználó tervezi ezt elkészíteni. Niki @niki_kusza

Savanyú káposzta ágyon sült fűszeres burgonyával lulemy receptje Cookpad receptek

10. Savanyúkáposztás bableves. Hozzávalók: 60 dkg savanyú káposzta. 10 dkg szárazkolbász. 30 dkg füstölt-főtt tarja. 3 szál sárgarépa. 1 kis doboz vörös bab (24 dkg) 1 kk só.

Szilveszteri savanyú káposzta leves • Recept szakacsreceptek.hu

A savanyú káposzta az a savanyúság, amelyből minden télen rengeteget fogyasztunk a feleségemmel. Mindketten nagyon szeretjük nyersen is meg főzve is. Nem feltétlenül azért, mert egészséges, mert jóval előbb szerettük, mint hogy tudtuk volna róla, mennyire egészséges. A bolti változat viszont egyre drágább, már-már kezdi.

Savanyú káposztás bableves recept Receptneked konyhájából Receptneked.hu

Mennyei A tökéletes hordós savanyú káposzta recept! A tél egyik legfontosabb vitaminja a C-vitamin, amit a savanyú káposzta sokat tartalmaz. Itt az ideje, hogy elkészítsük a tökéletes hordós savanyú káposztát!

Hagyományos töltött káposzta recept képekkel Háztartás Ma

Mennyei Hordós savanyú káposzta ahogy mi készítjük recept! Ősidők óta savanyították a káposztát, akkor még fahordóban, és taposták, ez minden háznál a legjobb téli C vitamin forrás volt. Sokféle módon készítették, de nyersen is nagyon finom.

savanyú káposzta ágyon sütve Gm&Lm VIDEÓVAL! GastroHobbi

Elkészítés. Elkészítés: A borként és a szalicilt egy kevés vízzel simára keverem. Elkészítem a fent említett alaplevet, beleöntöm a tartósítót. Majd elkezdem belerakni a zöldféléket. Lezárom a hordót, és a kamrába vagy pincébe teszem. Két hét múlv már fogyasztható. Újra utána lehet tölteni.

Savanyú káposzta készítése házilag hordós káposzta Recipe Food, Food and drink, Cabbage

Savanyú káposzta fazékban. Savanyú paprika. Hozzávalók. Hozzávalók. 30 kg káposzta 100 dkg só (asztali, nem jódozott, nem finomított) 20 g fekete bors. A fejből, recept nélkül főzés már egy igen komoly szintje a konyhai alkotásnak, persze idáig el is kell jutni egy sok gyakorlással és hibázással kikövezett úton..