Aszalt füge KatBo Réka Kéztermék MAGAZIN
Aszalt füge mire jó, hogyan használjuk? • HeaveNuts
A füge egyre népszerűbb gyümölcsünk. Nemcsak aszalva finom, hanem frissen fogyasztva is. Csodásan finom fügés süti receptjeink között megtaláljátok a kedvenceteket.. Többnyire az aszalt változata a legnépszerűbb, pedig érdemes kipróbálni nyersen vagy akár lekvárként, desszertként is a fügét - különösen most.
Aszalt füge extra /kg Domoszlai Zöldséges
Füge aszalása - Befőzéses receptek. / Befőzéses receptek / Füge aszalása. Füge aszalása. A füge nálunk legnagyobb mennyiségben ősszel érik, akkor a napnak már nincs akkora ereje, hogy ezt a lédús, vastag húsú gyümölcsöt biztonságosan tudjuk aszalni a szabadban. Éppen ezért mindig villanysütőben szárítom meg őket.
Az aszalt füge tárolása, hogy biztosan puha maradjon • HeaveNuts
Az aszalt füge különösen népszerű a török, a közel-keleti és számos arab konyhában, ahol nem csupán édességként vagy rágcsálnivalóként fogyasztják, hanem egytálételek (pl tagine), saláták, kuszkusz, stb. kiegészítőjeként is. Természetesen alapvetően édes ízének köszönhetően desszertek, édességek.
Katalin konyhája Aszalt füge délvidéki módra
Aki evett már igazán jó minőségű aszalt fügét, az egészen biztosan szereti, mert hogyan is lehetne nem szeretni az aszalt fügét. Persze a jó minőségű aszalt füge alatt nem arra a sok esetben boltban kapható cipőtalp keménységű vacakra gondolok, aminek a színe szürkés foltokkal tarkított, mintha penészes lenne, és még egy krokodil állkapcsát is próbára tenné.
Katalin konyhája Aszalt füge délvidéki módra
Aszalt füge délvidéki módra. A felfűzött gyümölcsök. Leginkább annak ajánlom ennek a finomságnak az elkészítését, akinek a kertjében fügefa vagy bokor van. Ezt a finom aszalt fügét Apukám készítette, és a képeket is nála fényképeztem. A receptet egy falubeli ismerősétől kapta, akik horvátországi nyaralásuk.
Füge Aszalás Sütőben
Akik rajonganak az aszalt gyümölcsökért, nem kell lemondaniuk a házilag készített finomságokról, habár az időjárás mostanában nem kedvez az aszalásnak.. Régről ismert aszalt gyümölcsök egyébiránt a mazsola és a füge, ezeket az aszalványokat kedvelték már az ókorban és a középkorban is. hirdetes.
Aszalt füge KatBo Réka
A recept Hozzávalók: - 4 réteslap - vizes konyharuha - olaj - 3 alma - 1 bögre füge (aszalt is jó) apróbbra vágva - 1/2 bögre maroknyi datolya vagy mazsola - 1 bögre mandula Elkészítés: A datolyát vagy mazsolát meleg vízben megáztatjuk. Éppen csak ellepje a víz a gyümölcsöt. A mandulát megöröljük vagy megdaráljuk.
Sok jó füge az aszalóban és a borban is elfér Hobbikert Magazin
Aszalt füge alapanyagot tartalmazó receptlista és leírás a Mindmegette oldalán. Felhasználási és tárolási javaslatok, alapanyag neve tippek és trükkök a mindennapokban.
Aszalt füge KatBo Réka Kéztermék MAGAZIN
Zabpelyhes aszalt gyümölcsös sütemény. Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. 15 egyszerű és finom házi készítésű receptek fuge aszalt kifejezésre a világ legnagyobb főző közösségétől. Böngéssz remek recepteket erre is: Gyors fonott kalács (friss aszalt fügével)!
Aszalt füge KatBo Réka
Praktikák következnek. Aszalással tartósítanak még ma is sok déli vidéken, így állítva elő többek között az egész világon kedvelt aszalt szőlőt, a mazsolát. A két világháború között, különösen Erdélyben építettek aszalóházakat, amelyekben erdei gyümölcsöket, gombát, szilvát aszaltak. De lehet háztartási.
Katalin konyhája Kandírozott füge és eper, valamint aszalt gyümölcsök
A frissen szedett, érett füge nagyon finom, azonban nem áll el hosszabb ideig. A füge tartósításának egyik módja, ha aszaljuk. Erről a technikáról Gellér Erzsébetet kérdeztük, akinél a füge aszalása családi hagyomány. Az aszalt fügét pedig még italkészítéshez is használja, alább arról is beszámol, pontosan hogyan.
Aszalt füge Zöld Blokk
Aszalás házilag. Az aszalás az egyik legrégebbi tartósítási módszer. Lényege a lassú szárítás, melynek során a gyümölcs víztartalma 80 százalékról 20 százalék alá csökken. hirdetés. Ennél a nedvességtartalomnál a romlást okozó mikroorganizmusok életképtelenné válnak, ezért az aszalt gyümölcs tartósítószer.
Katalin konyhája Aszalt füge délvidéki módra
Kettévágjuk a fügéket és egy nagy uborkásüvegbe szórjuk. Elmorzsoljuk az élesztőt, és a borkősavval együtt rászórjuk. A cukrot a vízzel felfőzzük, és ha kihűlt, a fügére öntjük, tüllel lekötjük. A fügét visszaöntjük az üvegbe, és újabb adag cukrot vízzel felfőzve öntünk rá élesztővel, borkősavval.
Katalin konyhája Aszalt füge délvidéki módra
Akkor lesz jó az aszalt füge, ha még puha, azaz könnyen össze tudod nyomni az ujjaiddal, de e nyomásnál nem ereszt levet, nem csöppen ki belőle semmi. hirdetes. Lapozz és a következő oldalon mutatjuk, hogy hogyan aszalhatsz fügét sütőben, valamint további tippeket is mutatunk még a füge bármilyen módszerű aszalásához! Lapozz
Így tárold az aszalt fügét, hogy sokáig elálljon
A törlés kéréséig. A fügét legtöbben aszalt formában fogyasztják, pedig a friss, mézédes gyümölcs sokkal finomabb! Szerencsére épp itt van a szezonja, érdemes érte elballagni a piacra vagy kimenni a kertbe. Cikkünkben 6 izgalmas fügés receptet gyűjtöttünk össze, próbáld ki mind! Karamellizált fügék Használjuk ki.
Sok jó füge az aszalóban és a borban is elfér Hobbikert Magazin
Mészáros Balázs séf most megmutatja, hogy készül az aszalt szilva sütőben, tartósítószer-mentesen. Az aszalás a tartósítás nem kimondottan gyors, de kényelmes és egészséges módja, hiszen míg például a konzervek esetében a tápanyagok, vitaminok és ásványi anyagok akár a 65%-a is kárba vész, az aszalással.