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Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Pour les articles homonymes, voir Épice (homonymie) Échantillons de différentes épices. est une matière organique d'origine végétale odorante ou piquante. Elle est principalement utilisée en petite quantité en assaisonnement, mais aussi en , en teinturerie distillerie.

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Préparation. Mélange d'épices BBQ maison. 1. D'abord, à l'aide d'un mortier et d'un pilon, broyer les grains de poivre et les graines de moutarde jaune. 2. Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients du mélange d'épices BBQ maison. 3.

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British English: spice / spaɪs / NOUN. A spice is a part of a plant, or a powder made from that part, which you put in food to give it flavour..herbs and spices. American English: spice / ˈspaɪs /. Arabic: تَابِل. Brazilian Portuguese: especiaria. Chinese: 香料. Croatian: začin. Czech: koření.

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Catégorie:Épice. Catégorie. : Épice. Cette catégorie regroupe les articles consacrés aux produits généralement considérés comme des épices. En fonction des parties utilisées, certains sont également classés dans la catégorie:aromate . Pour les plantes dont elles sont issues, classées par noms botaniques, voir la catégorie.