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Boeuf bourguignon : la recette traditionnelle à l'ancienne. Faire mariner le boeuf dans le vin avec la garniture aromatique (2 h minimum, mais dans l'idéal toute une nuit) Ensuite, faire saisir les morceaux de viande, puis ajoutez la marinade, le fond de veau et laissez mijoter 2 h 30. Au dernier moment, ajoutez les champignons et les.
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La moussaka traditionnelle à la grecque : moelleuse et délicieuse. La moussaka grecque, c'est simple. C'est un genre de lasagnes où tu remplace les pâtes par des tranches d'aubergine moelleuses, pour résumer. On fait mijoter de la viande hachée finement (nous on opte pour de l'agneau, mais ça peut se faire aussi au boeuf, au porc.
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Couteau de poche pliant avec lame en acier inoxydable, un tire-bouchon rétractable et son manche en bois naturel. Très résistant grâce à sa structure en acier inoxydable.La personnalisation se fait par gravure laser sur la lame en acier (métal gravé, gris foncé). Possibilité de graver du texte, un logo (simple) mais pas de photo.
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Couteaux & Tire-bouchons. 3,121 likes. Blog pour les passionnés de gastronomie, de vins, de sorties resto, les gourmands, les gourmets, le
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Le blog culinaire qui met la gastronomie à la portée de tous : astuces pour cuisiner comme des chefs, goûter les meilleurs vins & les meilleurs restaurants.
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Ce couteau de poche possède une lame extrêmement tranchante et une mèche de sommelier permettant d'ouvrir les bouteilles sans casser les bouchons. Disponible en plusieurs coloris. 89,00 €. Affichage 1-5 de 5 article (s) #claudedozorme. Découvrez la sélection de couteaux de poche avec lame et tire-bouchon proposée par la Coutellerie Dozorme.
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Noix de Saint-Jacques au safran : la recette facile et gastronomique. Oeuf mollet aux aubergines rôties au sésame : la recette facile et faite maison. Oeuf Poché, Aligot aux Pommes de Terre Anya et au Cantal, Noisettes. Oeufs brouillés au jambon : la recette maison.
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Le Massu. 106,00 €. Lame 8 cm en acier inox 12C27. Manche 10,5 cm. Fabrication 100% française. Le Massu est un couteau de poche avec tire-bouchon, dans sa version deux pièces. Il tire son nom ventru de la forme de son manche au niveau de la mitre. Originaire d' Alsace, il était largement utilisé dans l'Est de la France.
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Préparer, beurrez et assaisonnez la pintade. Placez la pintade au four à 180 sur une cuisse 20 minutes, puis retournez sur l'autre cuisse 20 minutes. Pendant ce temps préparez les champignons et les pommes de terre. Retournez une dernière fois la pintade 20 minutes sur le dos et terminez 5 minutes sur position grill pour faire croustiller.
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Non, en réalité, Couteaux et Tire-Bouchons est plutôt un blog qui utilise des couteaux et des tire-bouchons pour vivre une vie d'épicurien ! On utilise les couteaux pour cuisiner, les tire-bouchons pour ouvrir de bonnes bouteilles (mais pas forcément chères hein ! parce qu'on va quand même pas ouvrir un Petrus pour une soirée entre.
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