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Hand-harvested from the sea's surface in the South of France, Le Saunier de Camargue Fleur de Sel is a unique sea salt with a delicate taste and crisp texture. The perfect finishing salt, Le Saunier de Camargue Fleur de Sel adds character to savoury dishes and a touch of elegance to desserts. Sunshine, blue water, the briny taste of splashing.

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Fleur de Sel salt crystals, harvested in Camargue region near Provence, form on the surface of crystallizers early in the morning with a little help from the sun. The salt master's art consists in patience and waiting for just the right moment to carefully collect this delicate gift of Mother Nature, since a gentle breeze is all it takes to.

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Sprinkle it on top of dishes just before serving, such as on grilled meats and fish, vegetables, salads, eggs, oatmeal, and even on top of butter. It also works beautifully with sweet treats and.

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Fleur de sel. Das aus hauchdünnen, knusprigen Flocken bestehende Fleur de Sel - wortwörtlich die Salzblume - ist ein einzigartiges Salz aus der Camargue, das durch eine besondere Art der Kristallisation auf der Wasseroberfläche der Salzbecken entsteht. Dieses außergewöhnliche Salz wird in Agues-Mortes seit der Antike von Hand geerntet.

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The plants have salt water inside them. The tiny leaves are bound together 2 by 2 at the edges, forming a sheath to minimise water loss. This a wild plant that can be eaten as a vegetable. The plants are harvested young in July. The green and tender tips can be used in salads or a steam-cooked like green beans or aspargus.

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Né de la mer, du soleil et du mistral, la fleur de sel Le Saunier de Camargue est le produit naturel du sud de la France. Naturellement blanc, il est récolté sur le Salin d'Aïgues-Mortes selon un savoir-faire ancestral. Au cœur d'une nature sauvage et d'une biodiversité rare, le salin est également un véritable refuge pour de nombreuses.

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In Camargue, France, the Fleur de Sel crystallizes in summer on the surfaces of sea water where it is carefully harvested by the Salt FarmerFleur de Sel de Camargue should be sprinkled by hand over foods just before serving to best appreciate its fine crystalline texture and special savor.

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Fleur de sel Le Saunier de Camargue ontstaat door de zee, de zon en de mistral en is hét natuurproduct van Zuid-Frankrijk. Het is natuurlijk wit en wordt op de Salin d'Aïgues-Mortes met behulp van eeuwenoude vakkennis geoogst. De zoutpannen liggen middenin een ongerepte natuur en een zeldzame biodiversiteit, maar ze zijn ook een oase voor.

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Carmargue Fleur de Sel is made up of slightly humid crystals with unique crunchiness and flavour. It slowly melts on the tongue and delicately enhances any dish it is added to. Salt makers are perpetuating a tradition handed down from generation to generation by managing the movement of the water according to the wind, storms and salt level.

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Le Saunier de Camargue fleur de sel results from the sea, the sunshine and the Mistral winds. It is a natural product from the south of France. Fleur de sel has a natural white colour and is harvested in the Aïgues-Mortes salt marshes in line with ancestral skills. At the heart of unspoilt nature and a rare biodiversity, the salt marshes are.

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Le Saunier de Camargue. Fleur de Sel translates to "Flower of Salt." The salt earned its name because of the aroma of violets that develops as the salt dries. The salt is hand-raked and harvested in France. This is done only once a year during the summer when the wind stops blowing and millions of salt crystals form at the surface of the water.