La Leña Ofrece un delicioso pollo cocido sobre el calor de leña de algarrobo al 100

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Pollos asados. Av. Virgen de Lidón, 5 BAJO12003Castelló de la Plana CASTELLÓN. Contactar. Ver teléfono.

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En resumen, si estás buscando un lugar para disfrutar de una comida deliciosa y auténtica, no puedes dejar de visitar el restaurante Leña al Pollo Chicote. Desde su pollo asado a la leña hasta sus entrantes y postres de primera calidad, este lugar seguro que satisfará todos tus sentidos. ¡No esperes más y reserva una mesa hoy mismo!

Leña al pollo restaurante Actualizado octubre 2023

1. Paella Valenciana: Este plato típico de la región de Valencia también es muy popular en Castellón de la Plana. La Paella es un arroz cocinado con pollo, conejo, judía verde, garrofón (una variedad de alubia grande), tomate, azafrán y caldo de ave. Se cocina en una paellera (un sartén plano y ancho) sobre un fuego de leña.

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Se escampan las brasas del fuego. Se colocan los trébedes. Se vierte el aceite en la paella y se coloca ésta sobre los trébedes. Se nivela. Cuando el aceite está caliente y a fuego lento, con el calor de las brasas, se fríe toda la carne, sin que llegue a dorarse. Se le va dando vueltas con las pinzas.

Restaurante leña al pollo mataró opiniones Actualizado diciembre 2023

En este artículo, te mostraré cómo cocinar un delicioso pollo al horno utilizando leña, especificando los pasos necesarios y compartiendo algunas fotos para que te hagas una idea de cómo se ve este plato finalizado. Ingredientes para el pollo al horno. 1 pollo entero; Salsa de soja; Limón; Aceite de oliva; Sal y pimienta al gusto; Papas.

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Prepara el fuego con la leña en tu parrilla o barbacoa. 3. Mientras el fuego se enciende y se va formando una buena cantidad de brasas, prepara el pollo. Límpialo, condimenta con sal, pimienta y un poco de limón. 4. Una vez que las brasas estén bien formadas, coloca el pollo en la parrilla, justo encima de las brasas.

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Paso a paso para cocinar leña al pollo mataró: 1. Lava muy bien el pollo y elimina cualquier resto de plumas que pueda haber. 2. Salpimienta el pollo por dentro y por fuera, asegurándote de que la sazón sea uniforme. 3. Calienta una parrilla a fuego medio y coloca el pollo sobre ella.

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