Schmorkohl mit Hack und Kartoffeln Rezept FOODBOOM
Veganer SchmorkohlEintopf (One Pot) mit Kartoffeln • Nom Noms food
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Schmorkohl mit Rinderhack glatzkoch.de
Diese Zutaten benötigst du für Schichtkohl mit Hackfleisch: 800 g Spitzkohl oder Weißkohl. 500 g Hackfleisch (Rind- oder gemischtes Hackfleisch) 6 mittelgroße Kartoffeln (vorwiegend festkochende Kartoffeln) 1 Knoblauchzehe. Gewürze: jeweils 1 TL Paprikapulver edelsüß, Paprikapulver rosenscharf, Kreuzkümmel.
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Dieses Rezept funktioniert auch mit 1 kg Hackfleisch. Je nachdem, was Vorliebe und Geldbeutel her geben. Richtet man den Schichtkohl einen Tag vorher an und lässt ihn über Nacht im Kühlschrank, bekommt er noch einen kleinen Pfiff mehr an Geschmack. Auch Einfrieren ist möglich. Dazu können z. B. Kartoffeln gereicht werden.
Schmorkohl www.hkierey.de
Stelle nun die Hitze auf hohe Stufe und lasse den Schmorkohl für 10-15 Minuten ohne Deckel kochen.Rühre ihn zwischendurch gründlich um. Probiere den Kohl nach ca. 10 Minuten, ob er deiner gewünschten Bissfestigkeit entspricht und lege damit die genaue Kochzeit selber fest.. Sobald du mit dem Biss des Kohls zufrieden bist, mischst du 1 EL Speisestärke mit 2 EL Wasser.
Schmorkohl mit Hack und Kartoffeln Rezept FOODBOOM
Der herzhafte Schmorkohl passt ideal zu Kartoffeln - besonders beliebt sind vor allem Salzkartoffeln und Kartoffelstampf. Aber auch Kartoffelknödel oder Nudeln passen toll zum Kohl. Sofern Sie sich nicht vegetarisch ernähren, können Sie Schmorkohl aber auch gut zu allen Fleischgerichten servieren, besonders lecker ist er in Kombination mit.
Veganer SchmorkohlEintopf (One Pot) mit Kartoffeln • Nom Noms food
Alles zu Kochen bringen. Wenn der Kohl zusammen gegangen ist, 1-2 Tuben Tomatenmark hinzufügen und mit ca. 5 EL Olivenöl und Kümmel (nach belieben) unterrühren. Jetzt das ganze für ca. 20 Minuten bei kleiner Hitze weiter auf dem Herd schmoren lassen. Im Anschluss mit Salz und Pfeffer abschmecken und weitere 10 Minuten schmoren.
Schmorkohl mit Hack von kiki76 Chefkoch
Die Kartoffeln und den Weißkohl dazugeben, kurz mit anschmoren, den Kümmel dazugeben und mit Brühe soweit auffüllen, dass alles fast bedeckt ist. Man sollte die Brühe schon sehen, aber es sollte nichts richtig bedeckt sein. Kurz aufkochen lassen und dann ca. 45-60 Minuten bei 200°C ohne Deckel in den Ofen stellen, zwischendurch mal umrühren.
Schmorkohl / Schichtkraut mit Kartoffeln » DDRRezept » einfach & genial!
4.3/5 (327 Reviews) Fleisch Hackfleisch Kartoffeln Kümmel Paprika Rind Salz Tomaten Weißkohl. Fleischgerichte / Hackfleisch / Rezepte mit Bild 3 Kommentare. ★ Ein DDR-Rezept für Schmorkohl / Schichtkraut mit Kartoffeln findest du hier! ★ Einfach & genial! ★ Viel Spaß beim zubereiten und genießen.
Schmorkohl mit Kartoffeln von steno1982 Chefkoch
Die Kartoffeln schälen und in grobe, esslöffelgroße Stücke schneiden. In einem großen Topf etwas Fett erhitzen und darin die Zwiebeln kurz glasig schmoren, die Kohlstücke hinzugeben und mit etwas Salz, Pfeffer und Paprika edelsüß ca. 10-15 min mit Deckel auf kleiner Flamme schmoren lassen. Inzwischen die Kartoffeln schälen, klein.
Veganer SchmorkohlEintopf (One Pot) mit Kartoffeln • Nom Noms food
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schmorkohl mit hack rezept Essen Rezept
Schmorkohl - Wir haben 62 raffinierte Schmorkohl Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - appetitlich & schnell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.
Schmorkohl / Schichtkraut mit Kartoffeln » DDRRezept » einfach & genial!
Schmorkohl nach DDR-Rezept. Du brauchst eine neue Idee, was man mit Weißkohl kochen kann? Hier findest du das Rezept für den leckeren DDR-Klassiker Schmorkohl. Mit nur wenigen Zutaten lässt sich damit ein köstliches Gericht zaubern. Für dich gekocht von Christopher in der eat.de-Probierküche . 4.4 (40 Bewertungen)
Schmorkohl gebratener Weißkohl mit Hackfleisch Rezept mit Bild kochbar.de
Schmorkohl mit Hackfleisch - wie bei Oma.. Als klassische Begleiter zu Schmorkohl passen - wie bei Kohlrouladen - Kartoffeln sehr gut, ob als Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Wedges oder in Püreeform. Umgekehrt eignet sich Schmorkohl als Beilage: Traditionell wird er zu Schweinebraten und Knödeln gereicht, dann aber ohne Hackfleisch.
LanisLeckerEcke Schichtkohl, Schmorkohl, Brennkohl wie auch immer es nun heißt
Zubereitung. Zunächst das Hackfleisch mit Öl in einem großen Topf auf dem Herd anbraten. Danach den Kohl hinzufügen und das ganze mit ca. 2-3 Tassen aufgelöster Gemüsebrühe übergießen. Alles zu Kochen bringen. Wenn der Kohl zusammen gegangen ist, 1-2 Tuben Tomatenmark hinzufügen und mit ca. 5 EL Olivenöl und Kümmel (nach belieben.
Veganer SchmorkohlEintopf (One Pot) mit Kartoffeln • Nom Noms food
Reis ist eine leckere Alternative zu Kartoffeln. Probiere doch mal unseren Pilaw Reis oder aromatischen Wildreis. Wer es besonders cremig mag, kann einen Kräuter-Quark-Dip oder unsere cremige Knoblauchsauce dazu servieren. Schmorkohl mit Hackfleisch richtig aufbewahren. Bleibt von Omas Schmorkohl mal etwas übrig, kannst du es einfach in Dosen.
Schmorkohl nach Omis Rezept Chefkoch Schmorkohl, Rezepte, Kochrezepte
Schmorkohl nach Omis Rezept - für alle, die gerne Kohlrouladen essen, aber den Kohl lieber mögen, als die Hackfleischfüllung. Über 92 Bewertungen und für vorzüglich befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps!
