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Hier ein traditionelles französisches Rezept für das süße Gebäck »Madeleine« aus dem Kochbuch
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1 Vanilleschote 150 ml Milch 4 Eigelb 130 g Zucker 200 ml Sahne Zubereitung Schritt 1 Zuerst die Vanilleschote mit einem scharfen Messer auf dem Schneidebrett halbieren und das Mark herauskratzen. Einen kleinen Topf auf den Herd stellen und die Milch hineinfüllen und langsam erwärmen.
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