Gyros in Metaxa aus dem Dutch Oven von MaNiPe

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Preheat the oven to 200 ° C top / bottom heat (convection: 175 ° C). Cut the peppers into thin strips, clean and wash the mushrooms. Halve or quarter large ones if necessary. Heat the oil in a large pan. Fry the peppers and mushrooms in it for approx. 3 minutes and remove. Fry the meat in portions in the frying fat for 5 - 6 minutes.

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#diesachsengriller #dutchoven #gyros #metaxa #gutebutter Gyros in Metaxa. Eines der beliebten griechischen Speisen ist das Gyros. Dieses wird auf die untersc.

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Gyros with metaxa sauce is a classic dish that almost every Greek restaurant has on the menu. For that gyros will be doused with a metaxa sauce and then baked in the oven. In today's post, I'll show you a quick & easy recipe for gyros in a creamy metaxa sauce. I wish you lots of fun cooking 😉 Cooked/Baked today: Homemade Gyros with Metaxa Sauce

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Grind the onion and fry gently in oil, peppers and mushrooms cut into cubes, add to the onions, simmer on low heat until all the liquid has evaporated, add salt and pepper. On the other side without oil over high heat, fry the meat, add the peppers and mushrooms, sour cream, cream, tomato paste and Metaxa, simmer for 1 minute. Heat oven to 200.

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Hier bekommt ihr das Rezept für Gyros mit Metaxa-Sauce aus dem DutchOven. 5 von 5 Bewertungen Gyros mit Metaxa-Sauce aus dem DutchOven Vorbereitungszeit 30 Minuten Zubereitungszeit 1 Stunde Zeit zum Durchziehen des Fleisches 1 day Arbeitszeit 1 Stunde 30 Minuten Portionen 8 Personen Zutaten 2,5 kg Schweinenacken ohne Knochen 4 Stk Zwiebeln

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Metaxa 📝 🍽: 400 milliliters: Cream 📝 🍽: 400 grams: Creme fraiche 📝 🍽: 4 tablespoons: Tomato paste 📝 🍽: 6 tablespoons: Ajvar 📝 🍽 : Grated cheese optional 250 g - 300 g 3: Bell peppers 📝 🍽: 500 grams: Mushrooms 📝 🍽

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Oregano. Wenn man das Fleisch nach und nach vom Spieß geschnitten hat, wird es in einer Auflaufform (z.B. die Koncis Ofenform von Ikea) gleichmäßig verteilt und mit der Metaxa-Sauce übergoßen, mit dem Käse bestreut und für ca. 15-20 Minuten bei 200-200 Grad Celsius im Grill oder Backofen überbacken. Gyros in Metaxa-Sauce.

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Instructions Fry the gyros meat in hot oil. Cut the onion and peppers into cubes. Add the onion, bell pepper and the crushed garlic clove to the meat and fry briefly. Season with salt, pepper, paprika powder and a little sugar. Then add sour cream, cream, tomato paste and metaxa and let everything simmer briefly.

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Rezept teilen. Gyros aus dem Ofen mit Metaxa-Soße - lecker schlemmen wie beim Griechen. Leckeres Gyros Fleisch in einer sahnigen und cremigen Soße, abgeschmeckt mit einem Weinbrand, dem griechischem Metaxa. Mit meinem einfachen Rezept zeige ich dir Schritt-für-Schritt wie es geht und mindestens genauso lecker schmeckt wie beim Griechen.