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Dieses leckere Frühlingsgericht lässt sich einfach in einem Topf zubereiten! Wir zeigen dir das
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Hallo ihr Lieben ich zeige euch heute den perfekten türkischen Reis auf die traditionelle Art
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Im selben Kochtopf etwas Bratfett oder Öl erhitzen, die Zwiebel goldbraun anbraten, Spitzpaprika und Erbsen hinzufügen. Unter Rühren zwei Minuten auf mittlerer Hitze erwärmen. Den Reis zurück in den Topf geben, nach Geschmack würzen und weitere zwei bis drei Minuten unter vorsichtigem Rühren mit den anderen Zutaten vermengen.
ErbsenReis Rezept
Öl in einer Pfanne erhitzen und Hackfleisch darin hellbraun anbraten. Paprika und Zwiebeln mitbraten. Tomatenmark, Erbsen und Reis kurz mitbraten. Alles mit Salz und Cayennepfeffer würzen. Mit Brühe ablöschen, aufkochen und bei mittlerer bis milder Hitze zugedeckt 12-15 Min. garen. In den letzten 2 Minuten Erbsen zugeben und mitgaren.
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