Bananenlikör selber machen Rezept für Likörliebhaber
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Bananenlikör selber machen - Zubereitung. 1. Bananen schälen, in Stücke schneiden und ins Ansatzgefäß geben. 2. Vanilleschote längs aufschneiden und ins Likörgefäß geben. 3. Alkohol und Zitronensaft ebenfalls in den Ansatz geben. 4. Ansatz gut verschließen und für 4 Wochen an einem konstant warmen Ort ruhen lassen.
Bananenlikör Einfaches Rezept zum selber machen
Nun in einem großen Gefäß die Bananen mit dem Wodka mischen. Die Vanilleschote halbieren, das Mark auskratzen und hinzugeben. Vanillemark, Zimt und Kandiszucker hinzugeben und alles gut verschließen. Nun 6 Wochen an einem dunklen, kühlen Ort ruhen lassen. Nach sechs Wochen den Likör filtern und in einer Flasche luftdicht verschließen.
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Zutaten 2 reife Bananen 125 g weißer Kandis 2-3 Tropfen Bittermandelaroma 0,7 l weißer Rum Zubereitung Die geschälten Bananen in Scheiben schneiden und in ein weithalsiges Glasgefäß geben. Den Kandis und das Bittermandelaroma zufügen und den Rum daraufgießen. Den Likör etwa 4 Wochen
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Gesamtzeit: 15 Min. 1. Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Zusammen mit dem Kandis und dem Bittermandelöl in ein grosses, verschliessbares Glas geben und mit dem Wodka übergiessen. 2. Das verschlossene Glas bei Zimmertemperatur 4Wochen stehen lassen und während dieser Zeit gelegentlich mal umrühren.
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Liköre einfach selbst herstellen. Um einen fruchtigen Likör selber zu machen, gibst du einfach die gewaschenen und klein geschnittenen Früchte mit den Gewürzen und dem Zucker in ein Gefäß und übergießt sie mit dem Alkohol. Als Faustregel gilt, dass auf 500 Gramm Früchte, 250 Gramm Zucker und 0,75 Liter Alkohol kommen.
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Leider erfüllt die überwiegende Mehrheit der Produkte unter diesem Namen aus Massenproduktion nicht mindestens einen der oben genannten Parameter. So bleibt den Liebhabern dieser alkoholischen Delikatesse der einzige Ausweg: Bananenlikör selber machen. Tipps vor dem Start
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