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2ª parada: "Sítio Santo Antônio (Queijo do Baú)", Estrada Municipal José Theotônio Silva, km 5,6 Bairro do Baú, São Bento do Sapucaí - SP, 12490-000 Destino final: Vinícola e Fazenda Portal da Luz, Estrada Municipal José Theotonio Silva, 9400 - São Bento do Sapucaí - SP Coordenadas GPS De São Bento do Sapucaí - 13km de distância (35 minutos)

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How to Make Pao de Queijo. Start by mixing in the flour and salt as the dry ingredients, then layer in the wet ingredients, and end with the cheese. This sequence helps get the right texture to the dough. Pre heat oven: to 400 degrees Fahrenheit. Pre line a baking sheet with parchment paper.

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Stir in tapioca flour and garlic, stirring until smooth. Set aside to rest for 10 to 15 minutes. Stir cheese and eggs into tapioca mixture until combined; the dough will be chunky, like cottage cheese. Drop dough by 1/4 cup-size balls onto an ungreased baking sheet. Bake in the preheated oven until the tops are lightly browned, 15 to 20 minutes.

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Add the cheese until well combined. Using a small cookie scoop form the dough balls. Place the dough balls on a cookie sheet lined with parchment paper. Bake for 20 minutes in a 400°F oven or until golden brown. Enjoy! Pão de queijo is often eaten freshly baked in the morning for breakfast.

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Lugar Simples e Queijo Maravilhoso. Avaliação sobre Queijo do Baú. Publicada 7 de novembro de 2019. Lugar super simples, casa de familia. O queijo é excelente e pode se tomar um bom café com queijo na mesa e conversar com os donos.

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Add 2 tablespoons of the dough to each cup and bake at 350 F for 20 minutes. Remove from tin and repeat with remaining dough. Let the buns cool slightly before enjoying. Pão de queijo is best.

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Gather the ingredients. Mix milk, salt, vegetable oil, and butter in a pot, and bring to a boil. As soon as it boils, remove from heat. Stir tapioca flour into the milk and butter mixture. Stir in the eggs and the cheese, and mix well. Let mixture cool for 15 to 30 minutes so that it will be easier to handle.