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1 Esslöffel Butter 1 Teelöffel Sahnesteif, (Falls du kein Sahnesteif zu Hause hast, ist das auch kein Problem. Die Alternative ist, einfach Sahnesteif Ersatz selber machen.) 1 Teelöffel Johannisbrotkernmehl (falls vorhanden) - Dies nimmt man zum Andicken für das Brombeerpüree Küchenhelfer für die Zubereitung
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