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Butter stollen Thuringian style. Available in the following sizes: 1000g. Baked according to a traditional confectioner's recipe and refined with real butter - that's why it is so particularly juicy. Raisins and candied fruits give it the fruity-festive note. Home » Produkte » Butter stollen Thuringian style. Nutritional values.

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Heute mache ich für euch unseren traditionellen Christstollen. Seit ich denken kann mache ich jedes Jahr diesen Christstollen. Das Rezept stammt von meinen V.

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Thüringer Christstollen, Mandelstollen und auch Kastenstollen sind die bevorzugten Produkte der Weihnachstbäckerei, nicht vergessen unsere Lebkuchen. Unsere Preise werden pro Kilogramm Stollen ausgewiesen.

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Chrisamel, Schittchen oder Stollen aus der Backstube Erfurt, ©Thüringer Tourismus GmbH. In der Mitte Thüringens heißt das Hefegebäck wiederum "Scheitchen" und in Erfurt ist er als "Schittchen" bekannt. Diese Bezeichnungen erinnern daran, dass der Stollen mit einem kleinen Holzscheit seine markante Mittelkerbe bekommen hat.

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Let sit for 5 min, then drain thoroughly. Add almonds later to the dough. - When dough has risen enough, add butter, sugar, salt, vanilla sugar and lemon zest. - Knead the dough with your hands until it is smooth. - Cover dough and let raise for 30 min. - Add almonds, raisins and candied peel. - Form the dough to a Stollen.

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Donnerstag, 18.11.2010 Neustädter Stollen ist Thüringens Bester Die Konditormeister Christian König (links) und Ulrich König aus Neustadt haben den besten Stollen in Thüringen gebacken. Das meint der Thüringer Stollenverband und gab ihnen mit 5,0 die volle Punktzahl. Das Rezept ist vom Großvater Heini König - einst Bäckermeister in Auleben.

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Für alle, die mal was anderes essen wollen, als immer nur Dresdner Stollen: Jetzt könnt ihr endlich echten THÜRINGER Stollen nachbacken. Das ultimative Weihn.

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87,24 g Fett 330,06 g Kohlenhydr. 810,87 g Zubereitung Arbeitszeit ca. 30 Minuten Ruhezeit ca. 1 Tag 2 Stunden Koch-/Backzeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit ca. 1 Tag 3 Stunden 30 Minuten Zuerst werden die Sultaninen gewaschen, gut abgetropft und zusammen mit dem Rum in eine verschließbare Box gegeben.